La Pasticceria

Ci sono tanti modi per fare il nostro lavoro. Noi abbiamo scelto la pasticceria fatta di materie prime di qualità e di luoghi accoglienti, di ricette tradizionali e di personale formato. La pasticceria della lievitazione naturale e con un servizio giovane e positivo. Una serie di punti vendita con prodotti sempre freschi e di alta qualità e, ovunque, gestiti con lo spirito giusto per trasformare la colazione, una pausa caffè o l’aperitivo, in un piacevole e irrinunciabile rito.

La Fortezza

La fortezza

La nostra

Filosofia

Gusto, alta qualità e lavorazione artigianale. I nostri prodotti sono attentamente selezionati, le materie prime utilizzate sono frutto di una ricerca scrupolosa che coniuga gusto e alti standard qualitativi nel processo di produzione. Rispetto dei tempi, nella lievitazione e nella cottura, artigianalità, prodotti a km zero, esperienza e professionalità: tutto questo è La Fortezza.

I nostri

Prodotti

I prodotti e i loro ingredienti selezionati con cura rappresentano il vero punto di forza de La Fortezza. Utilizziamo margarine vegetali senza grassi idrogenati, uova certificate di allevamenti a terra del nostro territorio e ancora tanti altri prodotti sani e naturali.

I nostri

punti vendita

Pisa / Pontasserchio

Via Cheguevara, 117 
Pontasserchio, Pisa.

+390505207421

PISA / LUNGARNO

Lungarno Mediceo, 1
Pisa.

+393247440303

Antignano

Piazza Gianpaolo Bartolommei, 34
Livorno.

+39 0586014587

Livorno

Via Grande, 198
Livorno.

+39 3923063532

Pisa / VIA BENEDETTO CROCE

Via Benedetto Croce 71, Pisa.

+39 392 306 3532

PISA / VIA SAN LORENZO

Via San Lorenzo 10, Pisa.

+39 392 306 3532

Prossima apertura | Pisa

Piazza Bartolo da Sassoferrato, Pisa.

+39 392 306 3532